Sahabat dan bunda resep yang akan kita buat kali ini sebagai hidangan santai dan juga pelengkap menu hidangan lain adalah kroket makaroni yang enak dan proses pembuatanya juga muda karena bahan-bahanya mudah didapat dan tidak memakan waktu yang lama dalam proses pembuatan kroket makaroni.bagi yang penasaran pingin membuat kroket makaroni berikut kami sajikan hidangan kroket makaroni spesial untuk sahabat.

Bahan-bahan kroket makaroni :

2 sdm mentega tawar

50 gr bawang bombai, cincang kasar

2 sdm seledri cincang

¼ sdt merica bubuk

¼ sdt pala

1 sdt gula pasir

200 gr makaroni, rebus, tiriskan

100 gr keju cheddar , parut

1 sdt garam

½ sdt lada

1 siung bawang putih, cincang kasar

5 lbr daging asap, iris bentuk dadu 

3 sdm tepung terigu protein sedang

250 ml susu cair

Proses Membuat Kroket Makaroni:

1. Panaskan mentega tawar, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai matang dan harum. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
2. Tuang susu sambil diaduk rata. Masukkan seledri, daging asap, garam, merica bubuk, pala, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan makaroni, dan keju parut aduk sampai bergumpal. Ambil sedikit adonan bentuk lonjong.
4. Celupkan dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung panir kasar (bahan pencelup), lakukan 1 kali lagi. Simpan dalam kulkas selama 20 menit.
5.  Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal botolan.
6. Bisa ditambahkan cabe rawit sebagai pelengkap.

Bahan Pencelup:

3 btr telur, kocok lepas

150 gr tepung panir kasar warna orange 

minyak untuk menggoreng

Porsi 15 buah