Teriyaki? Pasti sudah banyak yang tahu dong?! Resep Mie Goreng Teriyaki, Mie yang dipadukan dengan potongan daging dan taburan wijen membuat mi goreng teriyaki ini menjadi hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga, Mie goreng memang sangat nikmat jika disajikan sebagai menu makan malam

Mie Goreng Teriyaki

Bahan-bahan 

 Ø  200 gram mi, rebus, tiriskan

 Ø  100 gram daging top side, iris

 Ø  1/2 buah bawang bombay, iris

 Ø  3 siung bawang putih, cincang halus

 Ø  2 cm jahe, memarkan

 Ø  1/2 buah paprika hijau, iris

 Ø  1 sendok makan kecap manis

 Ø  1/2 sendok makan kikoman

 Ø  1/2 sendok teh garam

 Ø  1/2 sendok teh merica bubuk

 Ø  1 batang daun bawang, iris miring

 Ø  1 sendok teh minyak wijen

 Ø  1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan

 Ø  150 ml air

 Ø  2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Teriyaki:

1.     Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

2.     Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.

3.     Masukkan mi, kecap manis, kikoman, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

4.     Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 4 porsi