Resep ayam goreng ala resto, bunda dan sahabat pasti sering makan ayam goreng resto, seperti KFC, OLIVE,dan banyak lagi, tapi sekarang bagaimana kalo kita membuat sendiri ayam goreng ala resto tersebut dirumah dan dihidangan sajian untuk keluarga tercinta, sebagai hidangan utama, penasaran bagiamana cara membuatnya berikut kami sajikan resep ayam goreng ala resto.

Bahan-bahan ayamg Goreng ala Resto:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bagian
1 sdt garam
1 sdm chicken powder
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt vetsin
minyak secukupnya untuk mengoreng

Bahan Tepung Bumbu:
1 kg tepung terigu protein sedang, misal segitga biru,cakra
2 sdm tepung sagu
6 gram soda kue
1 sdt garam
1 sdt chicken powder
1sdt lada bubuk

Bumbu Celupan:
1 Putih telur
1 sdm chicken powder
500 ml air

Proses membuat:

1. Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbu dan sisihkan biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap
2. Bumbu celup:Kocok putih telur hingga berbuih dengan garpu aau whisk, beri chiken powder aduk rata dan tuangi air sisihkan
3. Tepung Bumbu:Campur semua bahan jadi satu, kemudian aduk hingga rata
4. Proses Akhir: Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar kemudian di celupkan dalam bumbu celup sebentar saja kemudian angkat dan gulingkan lagi kedalam tepung bumbu sambil tepungya dipadatakn pada ayam, lakukan pada semua ayam
5. Panaskan minyak,goreng ayam hingga kecoklatan dan matang angkat lalu tiriskan 
6. Sajikan ditambah sambal lebih enak, sajian sambal bisa dilihat pada blog ini