Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memang memiliki banyak sekali kandungan gizi dan protein yang tentunya akan sangat baik untuk dikonsumsi untuk sikecil buah hati anda yang masih dalam masa pertumbuhan. Selain gizi dan protein yang banyak terkandung didalamnya ikan bandeng juga memiliki rasa yang lezat diolah menjadi berbagai menu masakan.  Ikan bandeng bumbu bali adalah salah satu olahan resep makanan yang dimana ikan dicampur dengan kuah sambal yang lezat dan sedap. Berikut kamu sajikan resep kenikmatan dan cara pengolahan ikan bandeng bumbu bali dengan saus spesialnya.

Bahan bahan bumbu bandeng Bali:
500 gram ikan bandeng
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
2 sdt garam
Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng

Bumbu Halus :
3 cm jahe
1 sdt garam
3 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
150 ml air

6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar, buang bijinya


Cara Membuat Bandeng bumbu Bali:
Bersihkan bandeng, potong menjadi tiga bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng ikan bandeng sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air. Masak sampai kuah mengental.
Masukkan ikan bandeng goreng, masak sebentar sambil aduk rata, angkat

jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman yang lain juga meu berbuka puasa dan sahur dari aneka recep masakan