Bahan tumis tempe pesial enak:
2 buah tempe panjang,potong dadu atau sesuai selera
100 ml kecap manis
5 buah cabai rawit merah, potong potong kecil
3 siung bawang putih,iris tipis
3 siung bawang merah,iris tipis
1/2 sdt garam
100 ml air atau secukupnya
minyak sayur secukupnya
Cara proses membuat tumis tempe:
- Pilih tempe dengan kwalitas bagus,lalu potong dadu, sisihkan .
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabai ijo, dan cabai rawit merah hingga harum, masukan tempe , aduk aduk biarkan hingga warnanya berubah .
- Beri sedikit kecap mani , aduk aduk hingga merata, bumbui dengan garam, aduk aduk, dan beri sedikit air untuk kuah.
- Masak hingga tempe matang, angkat, hidangkan.
- sajikan tumis tempe spesial enak untuk 5 orang


0 comments:
Post a Comment