Resep Lasagna spesial  Lasagna atau Lasagne adalah pasta yang dipanggang di oven dan merupakan makanan tradisional Italia. Lasagna sendiri secara harfiah adalah lasagne yang berisikan daging. Lasagna sendiri dapat diisi dengan banyak isian lainnya seperti daging, sayur-sayuran, ayam makanan laut dan sebagainya sesuai selera. membuat resep lasagna spesial nikmat, lasagna tidak terlau sulit untuk membuatnya bagi yang sudah pernah mencoba tidak ada salahnya untuk membuat lasagan dengan resep spesial ini, berikut kami recep lasagna

Bahan-bahan lasagna :

2 liter air

1 sdt minyak sayur

1 bungkus lasagna kering, siap pakai

Saus Daging:

2 sdm mentega

½ sdt oregano kering

½ sdt basil kering

½ sdt rosemary kering

½ sdt merica bubuk

1 sdt tomat pasta

75 g bawang Bombay, cincang

2 siung  bawang putih, cincang

250 g daging sapi cincang

500 g tomat merah, parut

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

Saus Putih:

2 sdm mentega

75 g tepung terigu

750 ml   susu cair

1 sdt garam

Taburan:

100 g keju Cheddar

100 g keju Parmesan bubuk

50 g keju Cheddar parut

½ sdt merica bubuk

½ sdt pala bubuk

Cara Masak Lasagna :

1. Didihkan air bersama minyak. Rebus lasagna hingga lunak. Angkat, tiriskan.
2. Pisahkan satu dengan yang lain agar tidak lengket. Sisihkan.
3. Saus Daging: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu. Tambahkan daging cincang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tomat parut,tomat pasta, dan bumbu.
4. Aduk dan masak hingga daging matang dan saus kental. Angkat.
5. Saus Putih: Panaskan mentega hingga leleh. Taburi terigu, aduk hingga rata.
6. Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk-aduk hingga kental. Bubuhi bumbu, aduk hingga kental. Angkat.
7. Siapkan pinggan tahan panas, semir mentega. Susun berturut-turut: lasagna,  
8. saus daging, saus putih, bahan taburan (keju Cheddar&Parmesan).
9. Ulangi  menyusun bahan seperti ini hingga bahan habis. Paling atas, beri saus putih dan taburi keju.
10. Panggang dalam oven panas 180 C selama 25 menit hingg agak kecokelatan.
11. Angkat, sajikan hangat. Untuk 10 orang

Bagaimana sukses anda coba membuatnya kasih kami saran dan kritik resep dari kami semoga anda menyukai resep-resep kuliner yang kami berikan, coba juga resep masakan jepang beef yakiniku