Resep masakan jepang kali ini sudah tidak asing lagi di karena banyak restoran yang membuat menu beef teriyaki, namun bagi anda pencinta masakan jepang tidak ada salahnya untuk mencoba sendiri masakan jepang satu ini dari resep masakan01.berikut sajian resep masakanya.

Bahan-bahan Beef Teriyaki :

500 gr daging sirloin slice tipis ( potong jadi 2)

100 gr  bawang Bombay iris memanjang

3 bh bawang putih iris halus

4 sm minyak goreng

1 st minyak wijen

Bumbu Beef Teriyaki :

75 cc teriyaki marinade sauce

30 cc manjo mirin

20 cc sake

1 sdt jahe parut diambil airnya saja

3 sm kecap manis

3 sm gula pasir

1 sdt ajinomoto

Cara Masak Beef Teriyaki:

1. Rendam daging selama 30 menit dalam campuran : teriyaki marinade sauce, kecap manis, sake, gula pasir dan dasino moto
2. Panaskan 2 sm minyak di dalam wajan
3. Goreng bw Bombay & bawang putih sampai layu, angkat dari wajan sisihkan
4. Panaskan lagi 2 sendok makan minyak & 1 sendok teh minyak wijen, masukan danging yg telah dimarnade aduk-aduk sampai dagingnya matang
5. Masukan kembali bawang Bombay & bawang putih lalu beri mirin. Angkat
6. Hidangkan dengan salad dan sausnya

Bagi anda pencinta masakan jepang Beef teriyaki bisa jadi salah satu Favorit resep tapi jangan lupa kan kuliner asli indonesia anda dapat mencoba masak  ikan botok asli indonesia