Resep Rendang Padang,Indonesia merupakan negara yang kaya akan kuliner dan Rendang menjadi makanan terlezat di dunia yang berasal dari indonesia mengalahkan Pizza, Spaghetti dan sushi dari jepang,Resep rendang  berasal dari kota Padang ini berhasil mendapatakan  perhargaan no 1 di dunia sebagai makanan terlezat. dan Indonesia rendang merupakan makanan wajib disaat hari Raya besar Idul Fitri dan Idul Adha kita harus bangga dengan warisan kuliner.

Rendang Pandang yang sangat Lezat gurih dan Nikmat bisa juga diawetkan dan tahan berbulan-bulan dan kini banyak tersedia dalam kemasan kaleng, namun bagi anda yang ingin mencoba membuat sendiri rendang padang yang berikut kami berikan cara membuat rendang padang asli yang enak dan gurih.

Bahan-bahan Utama Rendang Asli:

1 1/5 kg daging sapi yang segar dipotong sesuai selera

14 gelas santan dari tiga butir kelapa yang tua sekali

2 biji asam kandis

2 lembar daun jeruk purut (gak kering)

1 batang serai,memarkan dulu ya

1 lembar daun kunyit

Garam secukupnya

Bahan-bahan Rendang Asli yang du Haluskan:

2 ons cabe merah segar (bisa ditambah dan dikurangkan sesuai selra kepedasan)

19 buah bawang merah

2 cm Jahe

3 cm laos,geprek saja

7 siung bawang putih

5 buah Kemiri yg bagus

Cara Masak Rendang Padang Asli Enak Gurih:

1. Daging Sapi dipotong-potong sesuai selera
2. Kemudian  ambilah wajan besar/sedang dan masukan santan lalu rebus santan dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan diatas, setelah itu tambahkan  bahan dedaunan dan juga asam kandisnya.
3. Setelah semua bahan dimasukan kemudian aduk-aduk terus sampai mengental dilakukan agara santan tak pecah. apabila  sudah mulai mengeluarkan minyak, silahkan masukan potongan daging sapi yang sudah disiapkan tadi.
4. Kemudian  Aduk-aduk terus rendang ini jangan berhenti, masak diatas api sedang saja. proses ini sampai daging empuk betul. Selesai, untuk proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama dan pastikan rendang benar-benar kering karena bisa awet dan tahan lama.

Resep masakan termasuk favorit makanan saya, mungkin anda atau keluarga bunda pasti sangat menyukai rendang,rendang merupakan menu makan spesial karenan disajikan diacara-acara spesial seperti arisan,pernikahan dan acara lainya. rendang akan awet dan tahan lama kalo dimasak sampai benar-benar kering, rendang sangat nikmat disantap dengan nasi yang masih hangat. demikian cara membuat rendang padang asli yang enak dan nikmat