Aneka Masakan Manis menghadirkan suasana  selama bulan Ramadan,tapi jangan masakan manis terus karena tidak ketinggalan sambal goreng krecek yang sedap. Sambal goreng sebagai sajian gudeg khas jakarta ini sangat enak,sambal goreng krecek bisa dijadikan alternatif pilihan peneman menu buka dan sahur. Pelajari resepnya dan hadirkan masakan-masakan lezat di meja makan keluarga Anda.

Bahan-bahan sambal goreng krecek:

150 gram kerupuk kulit yang sudah digoreng
500 ml santan
500 gram tempe
2 lembar daun salam
2 potong lengkuas, memarkan
15 buah cabai rawit

Bumbu yang halus:

15 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1/2 sdt terasi
 1/2 sdt garam
1/2 sdm gula merah

Cara Memasak:

1. Pertama Haluskan semua bumbu yang di haluskan, setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum. 
2. Kemudian masukkan tempe yang telah dipotong-potong, aduk hinga merata dengan bumbu.
3. Tambahkan santan, masak hingga mendidih dan tempe matang. 
4. Tambahkan krecek dan masak lagi sampai bumbu meresap di krecek. 
5. Angkat dan sajikan.

Membuat samabl goreng krecek tidaklah sulit apalagi bahan-bahan mudah ddidapatkan, semoga anda menyukai resep masakan dari kami, salam citra rasa kuliner indonesia.