Resep Paling Favorit adalah Ayam, menu ayam bisa menjadi menu puasa yang spesial, sajian lengkap cara membuat ayam madu bango sangat enak dan nikmat disajikan sebagai hidangan di bulan puasa ini, berikut kami sajikan resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan Ayam goreng Madu :
1 kilogram ayam kampung
3 sdm minyak goreng
200 ml air kaldu
2 sdt garam
2 sdm madu
4 sdm kecap manis bango
1 sdt merica bubuk
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
Langkah Membuat Ayam goreng Madu:
- Pertama Masukkan garam, madu,tambah kecap manis, merica bubuk serta bumbu halus ke dalam sebuah mangkuk.kemudian Uleni ayam dan diamkan kurang lebih 30 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis ayam hingga layu. Tambahkan air dan ungkep 20-30 menit.
- Panaskan di panggangan yang sudah diolesi dengan mentega di atas kompor, kemudian bakar ayam hingga bumbu menjadi kering dan meresap pada ayam.
- Angkat, sajikan di atas piring dan hiasi dengan garnish.
- Sajikan dengan Nasi Putih Hangat dan sambal sebagai pelangkap.
0 comments:
Post a Comment