Resep Sahur Omelet sayur Bunda kadang kebinggungan ingin menyajikan menu spesial apa sebagai menu sahur sehat untuk disajikan di bulan Ramdhan nanti, mungkin sedikit resep sahur kami bisa mmebantu bunda yaitu Omlet sayur resep yang praktis, mudah dan tentunya bergizi ini bisa menjadi salah satu alternatif berikut kami sajikan resep dan proses lengkap bagaimana membuat menu sahur cepat sederhana dan sehat omelet sayur untuk sahur.

Bahan-bahan Omlet Sayur:
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh saus tiram
7 butir telur
1/2 sendok teh garam

Bahan Tumisan Omlet Sayur:
50 gram daging ayam giling
50 gram wortel, potong korek api, rebus sebentar
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 lembar kol, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Omlet Sayur:

1. Kocok rata telur, garam, merica, dan saus tiram. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang kocokan telur ke dalam tumisan. Aduk rata sebentar. Tutup dan biarkan matang.

Untuk 4 porsi

Omlet sayur ini bisa jadi alternatif yang pas untuk menu sahur selain telur dadar dan mie, Kalau ingin Resep Sahur Omelet sayur yang agak lembut, tambahkan 50 ml kaldu atau air. Kalau Anda menambahkan air, tambahkan garam dan merica.