Bahan - bahan Tahu taoco:
150 ml air
2 buah tahu cina, potong dadu
100 gram tauco
3 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu Tahu Taoco :
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
10 buah cabai rawit merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt gula putih
Proses membuat Tahu Taoco:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas, cabe merah, cabe hijau, dan daun salam, tumis kembali hingga harum. masukkan tomat dan tauco, aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera.
- Harap diingat bahwa tauco sudah mempunyai rasa asin sehingga tidak perlu banyak-banyak menambahkan garam.
- Setelah air mendidih, masukkan tahu, masak hingga matang.
Demikian proses membuatnya mudah bukan?? selamat membuat dan menikmati sajian ini bisa sebagai menu tambahan makan siang, dan juga menu sahur untuk ramadhan.
0 comments:
Post a Comment