Sahabat berikut kami sajikan resep tumis mentimun dengan tomat bisa sebagai sajian makan malam juga sajian sahur puasa yang cepat dan praktis, berikut proses lengkap cara membuat tumis mentimun dnegan tomat untuk anda.Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Tumis Mentimun dengan Tomat. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Bahan-bahan Resep Tumis mentimun:

700 gr mentimun
2 siung bawang putih
6 sdm minyak goreng/zaitun untuk menumis
2 buah tomat besar, potong kecil-kecil
2 sdm peterseli cincang
garam dan merica secukupnya

Proses Tumis Mentimun:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan cabe dan tomat lalu beri sedikit air dan aduk.
2. Masukkan mentimun, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.