Resep Puding Jagung Manis Bunda ada banyak resep puding yang bisa kita buat dan nikmati, pudding bisa dibuat dengan berbagai bahan seperti jagung,tahu,karamel,nangka,pisang,stowberry dan masih banyak lagi, untuk kali ini kita akan mencoba resep puding dari jagung manis, bagaimana cara membuat puding dengan campuran jagung di dalamnya penasaran, berikut kami sajikan resep dan cara membuat puding jagung manis

Bahan-bahan  Puding  Jagung Manis:

1 bungkus agar-agar bubuk putih
3 buah jagung manis, serut
800 ml santan (130 ml santan kara + air)
80 gram gula pasir
2 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh garam


Bahan Puding Susu :
1 kaleng susu kental manis
800 ml air
1 bungkus (7 gram) agar-agar bubuk putih

Proses Cara Membuat Puding Jagung :

1. Puding Susu : Siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar-agar lalu aduk rata. 
2. Kemudian masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih. 
3. Angkat dan tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi sebelumnya lalu dinginkan.
4. Puding Jagung : Blender jagung manis bersama air dan santan hingga lembut lalu saring. 
5. Kemudian tuang dalam panci, tambahkan garam, gula, agar-agar dan tepung maizena, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih,
6. angkat dan segera tuang adonan puding jagung di atas puding susu yang mulai mengeras atau setengah beku lalu dinginkan. 
7. Jika puding pertama sudah terlanjur membeku, tusuk-tusuk permukaan puding pertama sebelum dituang adonan puding kedua agar hasil lapisannya lebih merekat.

Sajian untuk 5 orang

Bagimana bunda mudahkan proses pembuatan puding jagung enak nikmat ini, jagung juga kaya akan karbonhidrat dan memili kaya akan gizi jadi jangan ragu untuk membuat puding jagun manis.