Sajian tradisional kali ini adalah carang mas jajanan tradisional yang terbuat dari ketela atau talas yang diampur dengan bahan lainya membuat kue satu ini wajib ada coba sebagia menu isitimewa, untuk sajian resep lengkapnya berikut kami sajikan.

Bahan-bahan Carang Mas:
500 gram Ubi jalar
200 gram gula merah, diiris halus
Minyak Goreng

Proses pembuatan carang mas:

1. Rendam potongan ubi kedalam dalam ai sekitar 20 menit , goreng ubi sedikit demi sedikit sampai berwarna cokla keemasan.
2. Kecilkan api, masukan gula merah yang sudah diris aduk hingga rata terus aduk gula hingga menempel dan meleleh pada ubi, angkat dan tiriskan.
3. sendoki adonan sedikit demi sedikit letakan diatas nampan yang dialasi kertas roti, bentuk menjadi bulatan Dinginkan simpan dalam toples kedap udara.