Resep Onde-onde gurih enak ini dapat anda sajikan kepada keluarga tercinta dan di acara istimewa arisan keluarga atau pengajian ibu-ibu karena rasa gurih yang dihasilkan membuat onde-onde ini lebih istimewa .
BAHAN ONDE ONDE:
250 gram udang cincang
100 gram wijen putih
Minyak untuk menggoreng
Pelengkap : saus sambal, botolan atau mayonnaise
150 gram ayam cincang
2 sdm tepung maizena
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdt minyak goreng
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 putih telur
CARA MEMBUAT ONDE ONDE :
- Campur udang dengan ayam, bawang putih, garam, merica dan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng,
- aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Panaskan minyak, lumuri bola- bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonnaise.
0 comments:
Post a Comment