Resep Es Puter Kelapa Muda Cuaca yang panas emang enak mensantap minuman dingin yang segar kali ini dengan campuran santan, kelapa muda dan tape ketan menyatu dalam sajian yang lembut dan dingin membuat anda ingin segera menikmatinya.cara membuat es puter kelapa kami sajikan untuk anda.

Bahan -bahan Es kelapa muda:

600 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar daun pandan

200 gram gula pasir

1.000gram garam kasar

100 gram tape ketan hitam untuk penyajian

1/2 sendok teh garam

1/8 sendok teh vanili bubuk

150 gram kelapa muda, dikeruk panjang

2.000 gram es batu

Proses pembuatan :

1. Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
3. Tuang ke alat es puter yang sudah diisi es batu dan garam kasar disampingnya.
4. Putar 15 menit sampai beku.
5. Sajikan es puter kelapa dengan tape ketan hitam.

Sajian Untuk 5 porsi

Demikian Resep Es Puter anda dapat mencoba resep kreasi minuman lainya es kacang merah yang segar dan nikmat