Resep Es Dawet Lontar minuman tradional kali ini bisa lebih istimewa dengan adanya buah lontar,berikut resep dan cara membuat es dawet lontar.

Bahan-bahan es dawet :
50 gram hunkwe
50 gram tepung maizena
50 ml air
50 ml air suji/daun pandan
1/2 sdt garam

Bahan Saus:
250 gram gula merah
150 ml air
1 sdm air asam
2 lembar daun pandan
450 ml santan dari 1/2 kelapa
1/2 sdt garam
10 buah lontar dipotong dadu

Cara membuat Es Dawet Lontar :

1. Bahan dawet dimasak jadi satu dimasak hingga matang
2. Tuangkan kecetakan cendol lalu tekan wadahi isi air es sisihkan
3. Saus, rebus air gula merah air asam dan dan 2 lembar daun pandan hingga mendidih dan mengental angkat dan saring beri santan dan garam didihkan kembali

dawet lontar siap disajikan untuk 8 porsi sajikan juga resep kuliner lainya seperti  jagung keju manis yang enak dan lezt