Resep Choconut Cookies hidangan kue lebaran satu ini pasti sudah tidak asing lagi, banyak sekali yang mengajarkan tentang resep Choconut Cookies, tapi bagi bunda yang belum bisa jangan khwatir aneka recep akan memberikan resep serta tahapan pembuatanya untuk bunda dan sahabat semua.

Bahan Resep Choconut Cookies:

100 gr mentega asin dingin
30 gr maizena
20 gr susu bubuk
1/4 sdt baking powder

50 gr margarin
100 gr gula tepung
1 kuning telur
150 gr tepung terigu protein rendah
25 gr cokelat bubuk

Bahan pelapis:
100 gr kacang mede, cincang halus, sangrai.

Bahan taburan:
50 gr gula donat

Proses Cara membuat choconut:
1. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Kocok mentega, margarin, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Pulung 4 gr adonan. Bentuk bulan sabit.Gulingkan di kacang mede. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
5. Ayakkan gula donat.
Masukan dan simpan agar tahan lama.