Resep Brownies Kentang Keju bagi anda yang penasaran rasa enaknya keju ditambahkan kentang lalu dibuat jadi brownies langsung aja coba resepnya dari aneka recep khusus untuk bunda dirumah.

Bahan Brownies Kentang Keju :

375 gr kentang organik

2 sdm tepung terigu

75 gr cokelat masak putih, potong-potong, tim hingga meleleh

50 gr keju cheddar parut

½ sdt baking powder

100 gr mentega

100 gr gula kastor

3 btr telur organik

Cara Masak Brownies Kentang Keju :

1. Kupas dan potong-potong kentang. Cuci bersih. Kukus hingga matang. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu bersama baking powder, aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula kastor dengan mixer hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil kocok terus dengan kecepatan rendah hingga adonan rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu dan kentang halus, aduk rata. Tambahkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang tahan panas. Ratakan, taburi atasnya dengan keju parut.
6. Panggang dalam oven panas selama 20-30 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari loyang, potong-potong.