Resep bubur sumsum ini menu lama tapi masih jadi favorit, apalgi di bulan ramdhan menu ini bisa jadi salah satu favorit, bubur sumsum, bubur lembut yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama kuah gula merah kami sajikan spesial untuk anda bisa menjaid teman menu berbuka puasa anda. 

Bahan-bahan bubur sumsum enak:
 300 gram tepung beras
 1 sdt garam
 1 liter santan encer

Saus gula merah:
 150 gram gula merah, sisir
 Daun pandan 2 helai
 Gula pasir sesuai selera
 100 ml air

Proses cara membuat bubur sumsum:

1. Cara Membuat Bubur Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik
2. Campuran tersebut direbus sambil diaduk terus secara merata sampai mengental dan meletup letup Angkat, dinginkan

Proses  Cara membuat saus gula :

1. Campur semua bahan
2. Didihkan di atas api kecil, angkat.
3. Saring saus untuk menghilangkan remah
4. Sajikan bubur dengan disiram saus gula.

Tip dan Trik bubur sumsum:

Apabila bubur menggumpal, biasanya karena terlalu banyak tepung atau tidak teraduk dengan sempurna.

Apabila menginginkan rasa lebih gurih, santan encer bisa diganti dengan yang lebih kental.

Dingin lebih nikmat sajikan sebagai menu tambahan berbuka puasa anda