Resep Ayam BBQ  Meskipun hari natal  lewat namun tampaknya suasana libur masih melekat hingga beberapa hari ke depan bahkan hingga seminggu  nanti. Saat waktu berkumpul dengan keluarga sedang banyak-banyaknya tak ada salahnya anda menyajikan resep masakan dari ayam BBQ ayam, ayo dicoba langsung recepnya.

Bahan - bahan Ayam BBQ :

Wortel 200 gram, potong-potong bentiak bunga

Daun seledri 1 tangkai, cincang halus

Daging ayam bagian dada 250 gram, potong tipis memanjang

Bumbu - bumbu BBQ :

Kecap manis 1 sendok makan

Merica bubuk 1/2 sendok teh

Gula pasir 1 sendok teh

Garam secukupnya

Air kaldu 100 ml

Minyak goreng 2 sendok makan 

Bawang putih 3 siung, cincang

Saus BBQ 3 sendok makan, siap pakai

Kecap Inggris 1 sendok makan ,

Pelengkap :

Kentang panggang

Buah papaya segar

Cara Masak Ayam  BBQ :

1. Panggang daging ayam dalam oven hingga kecokelatan, angkat.
2. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan wortel, aduk hingga agak layu.
3. Masukkan daging ayam, saus BBQ dan semua bumbu lainnya bersama air kaldu,
4. masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
5. Sajikan dengan minuman dan pelengkap kesukaan anda