Resep Ayam Kremes Spesial Suharti setelah kita membahas recep ayam kodok kali ini kita akan mencoba memasak salah satu jenis kuliner ayam yaitu ayam kremes enak mantap, ayam kremes banyak sekali di jajakan di toko-toko pinggir jalan ayam kremes sangat enak klo ditambah sambal dengan rasa crispy dan bunyi kriuk-kriuk, berikut recep ayam kremes.

Ayam kremes 

Bahan-bahan Ayam Kremes :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
50 gr tepung beras
1½ sdm tepung sagu/tepung tapioka
telur ayam 1 butir
500 ml air
minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :
8 siung bawang putih
1½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
1 cm jahe garam secukupnya

Pelengkap :
Sambal terasi 
4 siung Bawang Merah
5 buah cabai merah
50 gram tomat
terasi 1 sendok
garam dan penyedap rasa

Lalapan
Timun
Tomat
daun selada

Cara Membuat Ayam Kremes:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam dan 300 ml air, masak hingga ayam matang dan air habis.
3. Angkat ayam, pisahkan dari bumbunya.
4. Campurkan bumbu ayam tadi, tepung beras, tepung sagu, telur dan 200 ml air, aduk hingga rata.
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng campuran bumbu hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
6. Sajikan ayam beserta gorengan bumbu, sambal terasi dan lalapan

Sajian resep ayam Kremes siap anda coba sendiri dirumah, anda bisa membuat kreasi masakan lainya atau mencoba resep masakan kami resep opor ayam kering