Resep Gado-gado padang Selain rumah makan padang yang terkenal teryata ada juga loh gado-gado padang rasanya yang nikmat,cara buat gado gado padang sangat mudah rasa gado gado padang sangat enak, daripada penasaran tidak ada salahnya untuk langsung membuat sendiri bumbu gado gado padang yang rasanya khas dan nikmat di lidah cocok untuk keluarga di rumah, berikut resep gado gado enak padang dari kami
Gado-gado padang
Bahan-bahan Gado-gado:
1 buah ketimun, diiris tipis
3 butir telur rebus, masing-masing dipotong 6
100 gram mie
150 gram kol iris halus
200 gram kentang rebus, iris tipis
Bahan Saus:
5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
200 gram kacang
tanah
3 buah cabe merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 butir merica
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
450 ml air
1 sendok makan garam
½ sendok makan gula merah
Proses Cara Membuat Gado-gado Padang:
- Pertama Goreng kacang tanah, cabai, bawang merah, dan bawang putih
- Haluskan bumbu kemudian goreng bersama merica
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai harum. Tambahkan air, garam dan gula merah. Masak dan aduk sampai mendidih.
- Susun mie, kol, kentang, selada, ketimun, telur lalu siram dengan sausnya.
- Taburi gado-gado dengan kerupuk dan bawang goreng.
Porsi untuk 6 orang
0 comments:
Post a Comment