Cumi merupakan salah satuh bahan utama dalam recep masakan kali ini, kita bisa membuat menu cumi isi panir goreng yang rasanya maknyoss, untuk yang hobi dengan makanan sea food ini segera kami kasih resep cumi is panir goreng.

Cumi  goreng

Bahan -bahan:

3 buah cumi utuh, sisihkan kepalanya

1 butir telur

100 gram tepung panir minyak goreng secukupnya

ISI:

150 gram udang, haluskan

100 gram cumi, haluskan

5 butir bawang merah, cincang lalu tumis

1 butir telur

3 sdm tepung sagu

1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 2 sdt gula pasir

1 sdm penyedap royco rasa ayam

1 sdt seledri cincang

CARA MEMBUAT:

1.   Buang kepala dan kulit cumi, cuci bersih, tiriskan.

2.   Isi: campur udang, cumi, tumisan bawang merah, telur, tepung sagu, garam, merica, gula, dan ROYCO rasa ayam. Tambahkan seledri cincang, aduk rata.

3.   Ambil satu cumi, isi dengan isian, semat ujungnya dengan lidi, lalu kukus selama

30 menit, angkat, dinginkan.

4.   Setelah dingin celupkan ke dalam telur lalu lumuri tepung roti. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit. P

5.   anaskan minyak, goreng hingga matang, angkat. Potong menurut selera. Sajikan hangat dengan saus sambal dan mayones.

              Untuk: 4 orang