Resep Bistik lidah sapi salah satu kuliner modern yang kita bahas kali ini adalah bistik lidah sapi yang maknyooss.., kini anda tidak perlu jauh-jauh ke restoran anda bisa mecoba sendiri resep bistik sapi dari anek recep

Bahan- bahan  :

8 sdm kecap manis

2 sdm saus tomat

1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk

1 biji pala memarkan

7 biji cengkih dan 3 cm kayu manis

2 tomatm, potong menurut selera

1 lidah sapi, bersihkan dan rebus matang

2 sdm margarin

7 siung bawang merah iris

750 ml air

Pelengkap : kentang goreng dan setup sayuran

Cara membuat Bistik Lidah Sapi :

1. Lidah sapi setelah dicuci bersih, celupkan dalam air mendidih selama 2 menit, angkat dan kerok kulitnya, cuci bersih kembali dan rebus hingga lunak, angkat, tiriskan.
2. Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum, masukkan lidah utuh, tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica, pala, cengkih dan kayu manis, aduk rata, masukkan air dan masak hingga bumbu meresap kedalam lidah dan kuah mengental.
3. Penyajian : potong lidah menurut selera, siapkan pinggan tata kentang goreng dan setup sayuran, taruh lidah dan sausnya.
4. Sajikan selagi hangat.

Sajian Untuk : 6 orang

Demikian cara membuat Bistik Lidah Sapi yang enak dan Nikmat, coba juga resep  sajian steak dan resep lainya di blog kami