Resep ayam bungkus saus mentega-dari namanya kita sudah tauh betapa nikmat dan lezat resep kali ini, ayam yang di bungkus dengan saus mentega menambah kelezatan dan  nilai gizi yang terkandung, bagi yang penasaran silahkan untuk langsung mencoba resep dari kami.

Ayam bungkus saus metega

Bahan - bahan :

1 butir telur ayam

50 ml air

2 dada ayam tanpa tulang, potong dua oleskan minyak goreng secukupnya

Lapisan tepung :

150 gram tepung terigu

1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

1 sdt ROYCO bumbu pelezat serbaguna rasa ayam

1/2 sdt baking powder

Saus mentega :

2 sdm margarin

1/2 bawang bombay, iris

2 siung bawang putih, memarkan

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap inggris

50 ml air

1/2 sdt ROYCO bumbu pelezat serbaguna rasa ayam

3 sdm kacang polong beku

Pelengkap : kentang goreng

Cara membuat 

1. Lapisan tepung : campur tepung terigu dengan telur, air, garam, merica dan  ROYCO dan baking  powder, aduk rata.
2. Panaskan minyak, ayam setelah dimemarkan, celupkan ke dalam lapisan tepung, angkat dan goreng hingga kecoklatan, angkat.
3. Saus : panaskan margarin dan minyak sisa menggoreng 2 sdm, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan kecap manis, saus inggris, air dan ROYCO dan didihkan. Setelah mendidih tambahkan kacang polong, masak sebentar dan angkat.
4. Siapkan pinggan tata ayam, potong-potong, tuangkan saus diatasnya, lengkapi dengan kentang goreng.
5. Sajikan selagi hangat.

Sajian untuk : 4 orang

Demikian cara membuat resep Ayama bungkus saus mentega coba juga resep nasi ayam, ayam goreng gurih dan resep lainya