Resep Sambal Terasi  Indonesia enak spesial pedas memang pas banget yaitu sambal Terasi, sambal yang  populer di Indonesia khususnya dikalangan orang yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan cocolan tahu ataupun tempe goreng bahkan dengan kerupuk juga enak.anda ingin membuatnya sendiri dan menyajikan untuk keluarga tercinta dirumah, berikut kami sajikan resep sambal terasi spesial untuk anda.

Bahan-bahan sambal terasi :
15 buah cabe rawit merah
2 sendok teh Terasi matang
1 sendok makan Gula Merah
½ sendok teh Garam
Minyak goreng secukupnya, untuk menumis
9 buah cabe merah ukuran besar
5 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih

Membuat Sambal Terasi yang Nikmat:

1. Bersihkan cabe merah dan cabe rawit, goreng hingga layu. angkat
2. Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian digoreng juga hingga agak kering. Angkat
3. Selanjutnya cabe merah, cabe rawit, Bawang merah, bawang putih, garam dan gula merah di ulek (dapat juga diblender agar lebih cepat)
4. Tambahkan terasi kemudian ulek lagi sampai rata
5. Siap disajikan bisa jadi pelengkap cocolan gorengan

Selamat mencoba Resep sambalterasi yang nikmat dan pedasnya mantap enak pedas ini,pilih terasi yang enak agar hasilnya juga semakin gurih, pedas dan enak