Resep Kentang Panggang Keju Brokoli

Bunda makanan sehat sangat diperlukan oleh ibu hamil, apalagi ibu hamil sering magalami muntah-muntah, kali ini aneka resep memberikan resep spesial yang bisa membantu permasalahan ibu hamil untuk mengusir mual dengan makan posrsi kecil yang mengandung karbonhidrat.berikut sajian resep lengkapnya.


Bahan-bahan kentang panggan keju brokoli:
300 gram brokoli, potong per kuntum, buang batangnya, rebus.
2 sendok makan mentega.
4 lembar aluminium foil.
3 buah kentang ukuran kecil, cuci bersih.


Saus keju
1 sendok makan mentega.
¼ sendok teh garam.
½ sendok teh gula pasir.
1 sendok makan tepung terigu.
400 ml susu cair.
150 gram keju, parut.
¼ sendok teh lada bubuk.

Cara membuat:

  1. Pertama Bungkus dahaulu kentang dengan aluminium foil, lalu panggang mengunakan oven pada suhu 180°C selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.
  2. Saus Keju : Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung licin.Tuangkan susu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga menjadi adonan lembut. Masukkan setengah bagian keju dan sisa bahan. Aduk rata.
  3. Belah bagian atas kentang, lalu tekan sedikit hingga merekah. Oleskan mentega di tengahnya, susun brokoli, sirami saus keju, dan taburi sisa keju.
  4. Panggang di oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 15 menit. Sajikan selagi hangat.


Untuk 4 porsi 
Mudah Bunda semoga membantu bunda-bunda yang sedang hamil untuk mengurangi kekurangan gizi dan menjaga kesehatan buah hati dalam kandungan.
Resep Kentang Panggang Keju Brokoli | indra | 5

0 comments:

Post a Comment