Sajian Resep Sedap yang buat anda ketagihan kali ini menu tradisional, plencing kangkung teri asin, menu berbahan utama daun kangkung ini sangat nikmat dan lezat disantap dengan sambal dan nasi panas rasanya membuat selera makan bertambah, berikut sajian resep plencing kangkung teri asin kami sajikan untuk anda.

Bahan-bahan plencing kangkung teri asin:

3 ikat daun kangkung siangi rebus agak keras

100 gr teri asin

1/2 sdt garam

1/2 sdm jeruk limau

minyak goreng

Bumbu-bumbu Halus:

8 butir bawang merah

8 buah cabai merah bakar

8 cabe rawit bakar

10 kemiri, sanggrai sampai keluar minyaknya

1 sdt terasi, bakar

Proses masak plencing kangkung teri asin:

1. bersihkan teri asin dengan mencucinya dengan air panas lalu digoreng hingga setengah matang  kemudian disisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jeruk limau, garam teri dan kangkung.
3. Aduk hingga kangkung layu  dan matang
4. hidangankan selalgi panas dengan nasi pulen dan menu lainya