Bahan-bahan Semur Tahu:
- 5 buah tahu besar, dipotong seusai selera
- 1 butir telur ayam
- 2 buah tomat,di iris sesuai selera kalo bisa kecil
- 2 sdm kecap manis Bango
- 1 bungkus bubuk kaldu ayam
- 5 butir bawang merah, iris halus kemudian goreng
- 1/4 sdt lada halus
- Garam, minyak goreng secukupnya
Proses Cara Membuat Semur Tahu:
- Campur tahu dan telur yang sudah dikocok, tambahkan bubuk kaldu ayam atau sapi 1/4 bagian dan aduk- aduk hingga rata.
- Bentuk adoonan menjadi bulatan- bulatan, kemudian goreng dalam minyak panas.
- Tumis bumbu dan tambahkan 3/4 liter air.
- Masukkan bulatan- bulatan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan tomat, kecap manis, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Diamkan hingga matang. Angkat.
- Siapkan piring atau mangkok. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya.
- Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian goreng.
Demikain resep semur tahu siap disajikan untuk
hidangan keluarga anda, jangan lupa kunjungi resep-resep kami yang lainya.
0 comments:
Post a Comment