Resep kali ini kita mencoba membuat kentang menjadi lebih spesial, apalgi untuk anda pengemar kentang, kentang dengan rasa keju, hehe kentang ini cocok disajikan di segala suasana, buat yang pingin mencoba berikut resep kentang isi keju:

Bahan 1:

450 gr kentang, goreng, lalu haluskan
2 sdt mustard
1/2 sdt cabe bubuk (sesuai selera)
1 kuning telur

1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica butiran, haluskan


Bahan Isi Keju:
Keju cheddar, potong panjang (kurang lebih 1/2 x 2 cm)
Smoke beef, iris memanjang (jika suka)

Bahan Lapisan gurih:
Telur, kocok lepas
Tepung panir kasar

Proses pembuatan:

Aduk rata semua bahan 1
Bentuk adonan kentang bulat memanjang (seperti kroket), lalu isi bagian tengahnya dengan keju dan smoke beef.
di buat bulat guling  ke dalam adonan telur, kemudian baluri dengan tepung panir kasar.
Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam, kemudian goreng.
Hidangkan selagi hangat.
Sajian ini cocok juga untuk menu berbuka puasa, nikmati dengan tambahan menu lain