Resep Kastengel Spesial Lebaran Resep kue yang dipersiapakan di hari lebaran harus yang spesial, kali ini aneka recep membagikan resep kue yang renyah dan pastinya enak dengan rasa keju khusus untuk hari spesial anda bersama keluarga,berikut resep kastengel spesial.

BAHAN KASTENGEL:

125 gram mentega

2 kuning telur

150 gram tepung terigu

25 gram tepung maizena

1/4 sendok teh baking powder

100 gram keju  edamer, parut halus

50 gram keju  cheddar parut panjang untuk hiasan

1 kuning telur untuk olesan

 Cara Masak Kastengel:

1. Kocok mentega dan  kuning telur sampai lembut. Masukkan keju  edam.
2. Campur mentega dan kuning telur sampai rata.
3. Kemudian Setelah tercampur rata, masukkan keju edam, aduk sampai rata juga.
4.  Lalu masukkan terigu, aduk aduk sampai bisa dipulung.
5.  Langkah selanjutnya giling dan cetak.
6. Terakhir Olesi dengan kuning telur diatasnya dan taburi dengan keju cheddar lalu panggang dengan suhu 150 derajat celsius selama 20 menit
7.  Ayakkan  tepung terigu, baking powder, dan  maizena di atas adonan lalu aduk  rata.
8. Bentuk panjang 3 cm lalu olesi permukaannya dengan kuning telur. Taburkan keju
9. cheddar parut. Oven  sampai matang.