Resep Es Kolak Aneka Kacang Ubi Sajian nikmat yang dapat anda coba selama bulan ramadhan adalah sajian kolak yang mudah dibuat, kami sajikan untuk anda.

Bahan membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi:

100 gram kacang hijau, rendam, rebus

100 gram kacang merah, rendam, rebus

1/2 sendok teh garam

Es batu secukupnya

100 gram kacang tanah, rebus empuk

1 buah ubi merah, potong dadu

2 gelas air

2 lembar daun pandan

150 gram gula pasir

100 ml santan dari  1/2 butir kelapa

Cara membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi:

1. Ubi, air, pandan masak sampai empuk » Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin.
2. Siapkan mangkuk/ gelas. Isi dengan kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, ubi merah, es batu, santan. Sajikan