Bahan
Bakso Ikan :
150gr daging ikan gabus segar, haluskan
1 butir telur ayam kampung
3 sdm tepung sagu
100cc air
100 gr kailan/sawi hijau (sesuai selera anak)
1 batang daun bawang, iris2
Garam secukupnya
Cara Masak Bakso Ikan Kuah :
1. Campur daging ikan gabus dengan telur dan garam.
Aduk rata
2. Masukkan tepung sagu dan uleni sampai rata.
3. Bentuk seperti perkedel.
4. Goreng sampai wangi dan berwarna kuning. Iris
tipis2
5. Bakso goreng tadi dimasak dengan sayur
kailan/sawi, garam dan air secukupnya
6. Siap disajikan dengan taburan daun bawang
0 comments:
Post a Comment